最近我們這群人迷上了這家店「發柴燒」，原因其實很簡單，這裡店面小小的，提供簡單的日式串燒和啤酒、清酒，最便宜的串燒一串約40元，啤酒一瓶50元，以我們這群酒量超大、有無肉不歡的瘋子來講，這裡的確是一處非常棒的聚會場合。
而「發柴燒」雖然串燒走平價路線，但是肉的選擇並不是劣質品喔！這裏牛羊豬一應俱全，海鮮還有烤鮮魚、烤鮮蝦、扇貝等，聽說最近還多了牛舌可以供選擇喔！而價位部份從40元～150元不等，比起取多串燒店，動不動吃下來就要一千元以上來講，這裡真的非常平價，除了店裡沒有什麼裝潢，非常簡單，廁所很簡陋外，的確是一處窮人吃串燒的好去處。
松阪豬
口感吃起來脆脆的，建議一定要沾點老闆放在旁邊的蒜泥，爽口又不會失去松阪豬的好滋味喔！厚薄適中、一口一塊份量剛剛好。
豬肉串、雞肉串
這裡的雞肉串是連皮一起烤的，所以除了品嚐的到滑嫩的肌肉外，還會吃到略帶酥脆的雞皮，搭配起來卡滋又Juice呢！而豬肉吃起來口感就非常紮實，經烤過的豬肉，外面鋪著一層滲出來的油脂，而裡面的豬肉吃起來不柴，的確是有點入口即化的滋味。
牛肉串
光看那個色澤相信就可以想像它的可口程度了，入口是有嚼勁的，對於喜歡吃牛的人來講，40元的價位絕對物超所值喔～
牛肋條
帶有油脂的牛肋條吃起來可以感受到油花在口中散開的感覺，經微烤後吃起來味道香香的又不會很乾，配上冰涼啤酒真的很爽～
發柴燒
電話：（02）2711-0711
地址：台北市大安路一段9號
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