我思故我在

其實每一個到墾丁的人一定知道知名的泰式料理「迪迪小吃」，這天下午我們一群人超想吃泰式料理，因此就到墾丁大街上找找，無意中發現這家「恰都恰泰式料理餐廳」，本來還懷抱著會不會不好吃的心態，但是因為周圍的泰式料理店下午都休息，就只剩下這一家，大家就決定給它個機會啦！一坐下來菜單一拿出來就看到琳瑯滿目的泰式料理，大家卯起來點餐，老實說實在有些超過，從泰式炒麵、酸辣海鮮冬粉、清蒸檸檬魚、打拋豬肉等，洋洋灑灑的8樣料理。

泰式炒河粉

以傳統泰式加辣椒粉與砂糖的吃法上菜，河粉QQ、香香的，很好吃，一點點豆干、花生與雞絲提味，讓我們一碗接著一碗提停不了咧！

酸辣生蝦

只要是你敢吃生蝦的人一定要吃這一道料理，剖開的生蝦上放了滿滿的大蒜、辣椒與淋上酸香的魚露提味，一大口吃下去保證會被他那不知是辣加還是大蒜的辛辣給嗆到呢！

酸辣生蠔

據敢吃的朋友說口感與酸辣生蝦很像，香濃的魚露與香辣的大蒜、辣椒配上大塊生蠔，想必一定吃完超過癮的。

蝦醬空心菜

最簡單的一道料理，但是一定是大家最常點的一道料理，有時候越是簡單的料理就越能表驗師傅的功力，這裡的蝦醬空心菜不會有太嗆濃的蝦醬味，而空心菜經過拌炒後依舊清脆有口感。

打拋豬肉

哈哈！經過多到料理後，超不建議點這道料理，因為太台味了，少了泰式的感覺，剛品嚐時我一直覺得少了一味，後來發現，就少了九層塔啦！味道就差了那麼一點，而且特色不夠鮮明。

涼拌冬粉

這是我最喜歡的一道菜啦！酸酸辣辣的調味，豐富的海鮮有蝦、蛤仔、花枝、魚片等超豐富的的，鋪在底下的冬粉也把酸辣醬知悉的飽滿，配飯或單吃都超夠味的，而芹菜、洋蔥等蔬菜也夠味爽口。

綠咖哩豬肉

深受大家好評的一道料理尤其吃泰式料理絕對不能少了綠咖哩啊！而這裡的綠咖哩香濃卻吃起來不會有黏膩感，而上頭的豌豆顆顆分明，軟硬適中，與香香的咖哩形成絕配組合。

清蒸檸檬魚

最後料理的高潮就是這隻檸檬魚了，檸檬的酸味出自於天然的，而魚肉新鮮有彈性，魚肉經過慢火燉煮後，自然吸收了檸檬湯汁的滋味，堪稱是一道不錯的料理喔！

以往到了墾丁總是要擠破頭的去排某些知名品牌，這次意外的找到這間不錯的泰式料理，真的很值得品嚐，店面雖然看起來小小的。而且有又被擠在墾丁大街裡不容易被注意道，但是，是擁有五顆星等級的美味泰式料理喔！

恰都恰泰式料理餐廳

地址：屏東縣恆春鎮墾丁里墾丁路80號（墾丁大街上）

電話：（08）886-2816